Valorisation des Espèces sous-utilisées

Par la terminologie « espèces sous- utilisées » , ou encore « espèces oubliées, négligées », l’on regroupe les catégories d’espèces de plantes sauvages et cultivées dont le potentiel utilitaire n’a pas été suffisamment exploité, des espèces actuellement abandonnées par les paysans, mais cependant qui constituaient un support de survie économique et alimentaire des […]